Kwas glukonowy 50%

Krótki opis:

Kwas glukonowy 50% składa się z równowagi między wolnym kwasem a dwoma laktonami.Na tę równowagę wpływa stężenie i temperatura mieszaniny.Wysokie stężenie delta-laktonu będzie sprzyjać przesunięciu równowagi w kierunku tworzenia gamma-laktonu i odwrotnie.Niska temperatura sprzyja tworzeniu glukono-delta-laktonu, podczas gdy wysoka temperatura zwiększa tworzenie glukono-gamma-laktonu.W normalnych warunkach kwas glukonowy 50% wykazuje stabilną równowagę, przyczyniając się do jego przezroczystego do jasnożółtego koloru przy niskim poziomie korozyjności i toksyczności.

Wyślij do nas e-mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Sposób nakładania produktu

Żywność
Wyroby piekarnicze: jako kwas spulchniający w środku spulchniającym w celu zwiększenia objętości ciasta poprzez wytwarzanie gazu w reakcji z sodą oczyszczoną.
Produkty mleczne: jako środek chelatujący i zapobiegający kamieniowi mlecznemu.
Niektóre produkty spożywcze i napoje: jako regulator kwasowości do nadania łagodnego kwasu organicznego i dostosowania poziomu pH, a także jako środek konserwujący i przeciwgrzybiczy.Może być również używany do czyszczenia puszek aluminiowych.
Żywienie zwierząt
Kwas glukonowy działa jako słaby kwas w paszy dla prosiąt, paszy dla drobiu i akwakultury, aby poprawić trawienie i promować wzrost, a także zwiększyć produkcję kwasu masłowego i krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA).
Kosmetyki
Może być stosowany jako środek chelatujący i perfumujący w produktach kosmetycznych i higieny osobistej.
Przemysłowy
Zdolność chelatowania metali ciężkich jest silniejsza niż EDTA, np. chelatowanie wapnia, żelaza, miedzi i aluminium w warunkach alkalicznych.Ta właściwość może być wykorzystana w detergentach, galwanizacji, tekstyliach i tak dalej.

Specyfikacja produktu

Przedmiot	Standard
Wygląd zewnętrzny	żółtawa przezroczysta ciecz
Chlorek,%	≤0,2%
Siarczan, ppm	≤3,0 ppm
Prowadzić,%	≤0,05%
Arsen,%	≤1,0%
Substancje redukujące,%	≤0,5%
Analiza,%	50,0-52,0%
Metal ciężki, ppm	≤10ppm
Pb ,ppm	≤1,0 ppm