-
Skrobia kukurydziana
Sproszkowana, drobna skrobia wytwarzana z kukurydzy jest znana jako skrobia kukurydziana, która jest również nazywana mąką kukurydzianą.Bielmo kukurydzy jest kruszone, myte i suszone, aż stanie się drobnym proszkiem.Skrobia kukurydziana lub skrobia kukurydziana zawiera mało popiołu i białka.Jest uniwersalnym dodatkiem i ma szerokie zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu.Skrobia kukurydziana w proszku służy do kontrolowania wilgotności, tekstury, estetyki i konsystencji produktów spożywczych.Służy do poprawy przetwarzania i jakości gotowych artykułów spożywczych.Będąc wszechstronną, ekonomiczną, elastyczną i łatwo dostępną, skrobia kukurydziana jest szeroko stosowana w przemyśle papierniczym, spożywczym, farmaceutycznym, tekstylnym i klejowym.Obecnie coraz częściej stosuje się plastikowe opakowania ze skrobi kukurydzianej, a popyt jest dość wysoki, ponieważ jest przyjazny dla środowiska.
